探索酸奶的秘密|鳳儀幼兒園到大理來思爾乳業(yè)開展研學(xué)活動

2025年06月25日

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酸奶是一種以牛奶為主要原料,經(jīng)過殺菌、添加有益菌發(fā)酵制成的乳制品‌,具有獨(dú)特的酸甜口感、豐富的營養(yǎng)價值和多樣的健康功效。為了拓展孩子們的視野,了解一杯杯酸奶是如何誕生的,近日,大理市鳳儀鎮(zhèn)鳳儀幼兒園組織小班、中班的小朋友們走進(jìn)大理州企業(yè)家協(xié)會理事單位——大理來思爾乳業(yè),一同踏入酸奶的奇妙世界,開啟一場別開生面的探索之旅。

 

 

溫馨護(hù)學(xué) 傘下傳愛

 

天空下著淅淅瀝瀝的小雨,即使雨天也未能澆滅孩子們對來思爾乳業(yè)的好奇與熱情,孩子們高興地乘坐校車如約而至來思爾乳業(yè)。一頂頂雨傘在忙碌穿梭,傘下是家委會家長和老師彎腰牽手的背影,為孩子們撐起通往來思爾乳業(yè)的“晴空”。這是風(fēng)雨無阻的探索熱情,‌下雨天最美的風(fēng)景是我為你撐傘,我們一起走過這段路。

 

探索酸奶的秘密

 

來思爾乳業(yè)的叔叔阿姨們熱情地接待了小朋友們,進(jìn)入展廳后,孩子們觀看了來思爾乳業(yè)的宣傳片,了解了來思爾乳業(yè)的發(fā)展歷史。來思爾是一家專業(yè)從事乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及奶源基地建設(shè)等全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的乳制品企業(yè)。目前擁有酸奶、巴氏乳、滅菌乳、乳飲料、奶酪、植物蛋白飲品六大系列80多種產(chǎn)品,產(chǎn)品覆蓋西南及華東、華中、華南、西北等主要市場。已被評選認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家級高新技術(shù)企業(yè)、中國馳名商標(biāo)”。來思爾一直以提高大眾營養(yǎng)健康為使命,懷揣“做中國最好的酸奶”夢想。

穿越“酸奶的秘密”,叔叔阿姨耐心、細(xì)致地為孩子們進(jìn)行講解,孩子們通過沙盤和曲面屏觀看了云端牧場,了解了奶源基地、犢牛牛舍、青年牛舍、擠奶大廳、乳扇的制作過程等,了解一杯酸奶的從無到有。來思爾鮮活菌作為本土益生菌代表,分別搭乘神舟十二號、十四號、十五號、十六號載人飛船,登陸中國空間站,實(shí)現(xiàn)“四探太空”,讓更適合中國人的益生菌在浩瀚宇宙中進(jìn)行深入持續(xù)的探索研究。

 

參觀生廠車間

 

孩子們在講解員叔叔阿姨的帶領(lǐng)下參觀了智能化生產(chǎn)車間,在長長的走廊里,透過一塊塊透明玻璃,呈現(xiàn)的是干凈的車間、一臺臺精密的儀器、整齊的現(xiàn)代化大型制奶設(shè)備在全自動生產(chǎn)線上,各式產(chǎn)品被源源不斷地生產(chǎn)出來。一瓶瓶酸奶通過一條條工作鏈條到最后的包裝成箱全是自動化完成。實(shí)驗(yàn)室里,科研人員選育出特殊的菌株,通過多種條件試驗(yàn),研發(fā)出自有專利菌種發(fā)酵的酸奶產(chǎn)品,以良好的口感和益生特性獲得了人們的喜愛。

科學(xué)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、制造工藝,孩子們得以親眼目睹乳制品從原料到成品的神奇轉(zhuǎn)變,令孩子們發(fā)出了聲聲感嘆。常溫CIP清洗車間、常溫前處理車間、常溫灌裝車間、低溫前處理車間、低溫灌裝間等,零距離領(lǐng)略了來思爾的世界,全方位了解了一杯酸奶是如何誕生的。

 

品味酸奶

 

來思爾酸奶,甜蜜味蕾的奇妙之旅。來思爾的叔叔阿姨們?yōu)楹⒆觽儼l(fā)放酸奶,品味那一抹能瞬間點(diǎn)亮心情的美味。孩子們品嘗著美味的酸奶,不僅僅是味覺上的享受,更是一種心靈的慰藉,每一口都能感受到它獨(dú)特的甜美,仿佛在舌尖上跳起了一支輕快的舞蹈。

酸奶的口感柔滑細(xì)膩,

猶如絲般順滑,

每一口都在舌尖上輕輕舞動。

通過這次參觀來思爾乳業(yè)的奇妙之旅,不僅開拓了孩子們的視野,以潤物細(xì)無聲的方式對孩子們進(jìn)行了乳制品的文化教育、航天科普愛國教育,在潛移默化中加深了對牛奶、酸奶的了解,也讓孩子們領(lǐng)略到了來思爾乳業(yè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)過程,感受日新月異的科技進(jìn)步,啟發(fā)對現(xiàn)代科技的探索興趣。在孩子們心中種下了探索科學(xué)奧秘的種子。